Saturday 29 November 2014

检讨自己的年尾

检讨自己的年尾                               

双力

年尾了,虽然大部分人都在为自己的业绩做最后冲刺,但是更多人都已经处于放假的心情,想着去哪里玩才好呢?虽然外面市道很差,但是自己还不会饿死,储蓄了一点点钱,总要对自己好一些,不去旅行就太浪费了。但是自己是否有对这一年做一个得失检讨,看看明年可以怎么改进,因为再多的埋怨,情况也不会变好,只有行动才有改变的机会,不是吗?

年尾就考生像考完一个学期的考试而成绩出炉,总要点算一下今年的得失。而对于国家而言,总稽查司报告就是一个总结,但我对那无法想象的数字已经麻木,不是这里错漏,就是那里买错,政府在理财方面总会丢三落四,哪怕报纸再有创意,把特别错漏的数字以特别方式呈现,那都还是错漏,是纳税人的钱啊。报章记者就没有想过进行追踪跟进,错漏由谁负责?

年尾,报章媒体除了选出“本年度十大大事记”以外,似乎也没什么好做的了。创意一点的,选出了最具人文关怀的照片或人物,例如挑选出一些对人伸出援手的照片或颁发奖项给为别人无私付出的无名英雄,除此之外,也没有什么了。为什么媒体不能把自己当成一个整体,张贴出自己的成绩单?例如某某课题的进展,经过某报章记者们锲而不舍地追踪下,得到不一样的成果,来年记者会继续跟进,展现一份让读者知道你为社会推动了什么的成绩单,让民众未来对你更有期盼,不是很好么?

年尾,做了两届的州反对党,马华总会长除了推出一个施政框架《文明磁场》以外,就没声没息了,连总会长自己也三缄其口。年尾了,就算让马青总团长张盛闻发文告为马华歌功颂德,总结一年成绩也好,也聊胜于无,因为现在的资讯太发达,你不保持固定的曝光率,谁来仔细看你搞什么东西?而且一份诚意十足的自我检讨成绩单,还是可以让人对你重新燃起希望与盼望的。

年尾,在国做反对党,在州做执政党的民主行动党,给人的感觉的确像新手接管公司,做了两届也还没有一个稳重的样子,常常要为伊斯兰党代表的祸从口出灭火,怎么不趁着年尾,来一份检讨自己一年过失的成绩单文告广发媒体,就算做做样子,聊胜于无。


年尾还是一个坏消息连连的时刻,东海岸大水灾、总稽查司报告等,坏消息总是“老调重弹”。我认为,为大公司制定方向的总裁、为学校订下行政目标的校长、为政党扯大旗的掌舵人、为社会把脉的报章总编辑,何不在这坏消息连连的年尾,注入一股清泉,向社会大众展现一份检讨自己的成绩单。虽然自我反省不代表一定改过,但是不懂得反省就一定不会认错改过。

政府取消燃油补贴文明之举?

政府取消燃油补贴文明之举?


早前内阁对外正式宣布,政府从2014121日起全面取消燃油补贴机制,并允许我国的燃油价格根据国际原油浮动价格来定位。这项宣布可以说对大马国人而言,是一项非常突然和震惊的宣布,因为这将意味着人民不再享有政府燃油补贴,人民在未来可能会面对添购更加便宜或更加贵的燃油情景了。

燃油补贴机制被取消,对于消费者是件好事,还是一件坏事,这些都必须从不同的角度,并以文明的角度去观看和分析。

燃油补贴一直是政府负担中最为庞大的一项开销,但这也是人民生活中最大开销的费用,当初国际原油价格下跌时,人民就呼吁政府把燃油价格给调低。当国家燃油价格上涨时,政府就不断给予燃油补贴和继续让人民享有廉宜的燃油,人民可曾回顾起政府在国家燃油价格上涨时所面对的经济开销呢。

人民往往就是一个自私的个体,人民只会想到自己的利益,而不会去枉顾他人的付出,并把种种的付出视为理所当然,这些都是一些不文明的行为。人民在赚钱的当下,可曾想过自己是否有履行作为国人的责任去缴付个人所得税,好让政府能拥有更加充足的资金去协助人民。

笔者的看法,人民往往只是顾及自己的利益,并不断要获取他人的好处,却不愿从自己所取得的好处中给予付出或贡献,人是自私的,这句形容词是显然没有说错。

人民与其在隔空开骂当下,不如通过了解马华所推出的《文明磁场》政策,从中发掘更多有利于协助改变现今窘境的方法,好让整个国家未来局势变得更加好。

国家要更加文明和进步,人民本身就不能固步自封,人民要跟随时代的进步和追求文明的演变,我们不在是哪个凡事依靠他人实施来过活的年代了,人民本身也要随着社会的改变而不断进步的。

跟随文明步伐不是简单的事情,但是这些都是视乎你本身肯不肯踏出这一步,只要你能踏出这一步,你所能的到不单是更好的文明,你也可以得到更好的未来。采用更加文明的角度去看待这些事情,采用更文明的手法去突破这些窘境,从现在开始要做个文明的人,以文明的一面去看待世上的种种事务。

不要再继续埋怨政府的政策了,政府是你选的,当官的领袖也是你手中的一票选出来的,你再埋怨也无补于事。



多元推动打倒狭隘

多元推动打倒狭隘

韦木

种族和宗教议题一直以来都是国内政治家屡试不爽的惯用伎俩,以巩固自身的政治地位又或在选举期间为捞取政治筹码。尽管各方领袖都频频呼喊停止玩弄敏感课题,但这从不曾阻止同样的纠纷一而再,再而三的重复。甚至一些以此为大义的领袖也曾经利用同样的手段去打压对手,却又因为大局的左右,而最终让当年的种种恩怨情仇谈出人们的记忆。

然而所谓的敏感课题是否真的那么敏感?又或是因为遭有心人事煽风点火而已?难道我们的社会对于肉类、动物、性别、语文等等课题的理解真的那么肤浅又极端?

在我国,很多的所谓敏感课题在其他国家是多么的无伤大雅,一些我们这里能掀起骂战的事情根本就不被当作一回事。

而这些在我国独有­的无为议题,经过处心积虑的玩弄和无限放大,最终被看在其他国家的眼里,是一种讽刺的笑话。事实上,我们这些老百姓从来都不太关注那些腐败政客提出的敏感课题,因为这不是真的贴身之痛,纯粹是老百姓茶余饭后的话题而已;要不是因为有人不停的挑起,很多无伤大雅的课题又怎么会演变到今时今日敏感地位呢?

我们向来以多元文化自居,然而在这个走向世界大同的时代里,多元文化已经不再仅此一家的事,而是未来人类文明的发展趋势。随着地球村的发展,越来越多的种族和文化互相交融,因此能够在短时间内,达到最高相融度的多元文化社会将有望成为全球的模范,引领世界迈向新的纪元。而首相纳吉过去几年在国际上致力推动的中庸之道将是促进多元文化和谐发展的重要元素。

马华要透过文明磁场施政框架来协助推动首相纳吉的中庸之道实在面对着庞大的阻扰。其一,如果只是在华社里推动而已,那么一定无法获得任何成效,因为根本无法达至全民团结的目标。然而如果要推广至其他族群内,让全国上下有着一致的目标却面对着多重隔膜,而且并非一朝一夕就能完成的事,甚至需要几代人的心血才能有所眉目。


如果任何人看清了当中所涉及的时间和代价,依然能够义无反顾地去推行,那么他将能在历史上留名,更是一个值得追随的领袖。要成功达至这个目标,其实要说服的并非全国上下,而是当中一些具有影响力的人,然后再透过他们把理念传达下去,这样才能事半功倍。

开明看透事务

开明看透事务



雪兰莪州宗教局充公马来文与伊班文圣经事件,引来来自不同单位的非政府组织和宗教组织的争议,而这起事件经过了将近11个月的纠纷后,雪州宗教局终于在雪州苏丹沙拉夫丁殿下见证下把圣经归还给大马圣经公会。

圣经风波中可以充分看见大马在多元文化的鼓吹下,依然残留着的保守派宗教组织的极端行为。话不多说,就让我们一起在在这起圣经遭充公的风波中,去看下朝野政党领袖所给予的回应,他们到底是采用什么态度和理念来处理这起风波吧!

首先我们先从民联开始来看民联领袖的回应。

其实很多人都知道雪州宗教局是在鼓吹民主制度的民联政府管辖下所掌管其中一个的部门,但是口口声声鼓吹民主和维护宗教自由的民联政府,在这起风波中就体现了民联不文明的一面。

民联三党领袖在这起事件中所发表的言论和立场不一,三党中的其中两党伊斯兰党和人民公正党领袖却坚持宗教局的做法是对的,然而民主行动党的领袖则是发表了有别于朋党立场的说法。

从民联三党领袖在圣经风波中所给予的回应和所采取的行动,这就完全显示了民联不文明的一面,以及民联领袖根本无法充分体现出他们所鼓吹的民主和维护宗教自由的理念。

相反的,我们可以从圣经风波中看到了国阵老大巫统在这起风波中展现了他们文明的一面,而在雪州作为反对党领袖的巫统公然也曾抨击雪州宗教局拒还圣经是违宪的行为。

由此可见,国阵成员当之间已经迎合了时代的转变,改以文明的态度来处理各项事务,而马华本身更推出了文明磁场来全面推动我国的多元文化和多元种族的特色。

笔者认为,时代不断在改变,在各种事务上所采用的处理态度,也必须迎合上时代的转变,采用适用于当下的方式来处事,而不是继续以封闭自我的态度来处事。

民众的眼睛是雪亮的,民众是可以随意从网路上取得消息,而不再是那种只是听取领袖片面游说的时代了。

人民也不是要看到政治领袖继续以保守的治国模式,让国家的发展停歇下来啊!人民要的是文明领袖,并不是那些宗教极端领袖和里外说法不一的领袖啊!


文明不卖民主单

文明不卖民主单

爵士闻

早前印度国会大选,就突然冒起了一个最普通不过的“普通人党”(Aam  Aadmi Party),这个一听就觉得很普通的党,主观性而言大概成不了什么大事,没说对也没有说错,正所谓成也够普通,败也太普通。

此党创办人克利瓦尔(Arvind Kejriwal),于去年崛起为耀星,上台49天后迅速陨落,成为好景不长最佳的写照。

他之所以能够崛起,那是因为当时他代表着普罗大众,也就是绝大部分的草根人民,而绝大部分人都知道贪腐是可恨的,而这一切都是政治、经济与社会问题的根源可,于是他就喊着人民要当家,只要人民真正进入议会,很自然地就会有掌握国家的权力,那就会有机会改写印度当下的社会腐败体制,印度的天空就会变得更美好,真的是会这样吗?

克利瓦尔在成立普通党时,藉着小额捐款以及海外印度裔的资助,募得两亿卢比(约一亿台币)的基金,不到8个月后,就在印度首都新德里等地方选举中的70席里拿下28席,组成政府拿下执政大权,当时震惊了不少看衰他的人,大跌一堆人的眼镜,而这只是事实的一部分而已。

而事实的全部就是,当克利瓦尔欲想把公民监督力量放在政府系统之上,当然不会那么顺利得到大多数人利益者的同意和支持,阻挠此法桉通过,这结果不让人感到讶异,而讶异的是克利瓦尔竟然在这风口浪尖上选择辞职下台,人家还特此封他为AK49的称号,因为上台只有七七四九天,而他的解释是,为了反腐败他辞职千百次也甘心,你甘心罢了,那选民甘心吗?

虽然我国没有如此快速下台的记录,但我想去到哪里,选民的心态几乎都一样,而这共同点就是在于,我在跟你讨面包的同时,我比你跟痛恨贪污腐败。他甚至可以连面包也不要了,只要跟你拼个公道回来。

虽然印度贫富之间的悬殊有很大条的鸿沟,然而人民的文明意识已经提升了,他们要看到的是改变,除了生活经济上的改变,更渴望看得是国家政策上的改变,所以当克利瓦尔像个小朋友在玩泥沙似的轻言放弃,当地人民会有种被骗的感觉,对他的希望全落空了,自然的也就不在支持他了。

于是在2014年印度中央国会大选中,543个席次中,普通人党只赢得4席,而这一幕幕戏剧化的政治演出,就正好是一个很好的“前车”,可以让马华又或者是民联作为参考,你不把内部其文明素质提升,那你就等着被众人教训何谓文明。

最好,奉劝各位政客,面包不等当作选票,我今天把选票给你,不代表我想要从那手中得到面包,而是得到面包以外更多的东西,最好能为我们打造一个多元的文明磁场。


华社互殴不看也罢

华社互殴不看也罢

斜对面

家里有小孩子的家长都可能遇到这样的情况,特别是两个小孩都是男的,两个会为了一些东西的分配,而出现争吵的情况。“妈咪,你看哥哥,不把那样东西给我。”“我为什么要给你?那是我的,不要每次都喊妈咪。”家长可能会烦不胜烦,最后把东西给没收,然后大吼说:“吵什么吵,给我去读书!”

最近关丹中学学生是否可以考独中统考,各方人士都纷纷浑身解数,把这团水弄得越混越好。而宛如两兄弟关系的教总与董总,却好像发生在家庭里的两兄弟小风波一样,我数丑你,你数丑我,赤裸裸地展现在我们眼前。哦,原来华教斗士真的是“外斗外行,内斗内行。”

现在两兄弟不吵了,冷战了,却跳出一个堂兄弟来捣局,也就是最近逼迫董总主席开特大的一群各州董总代表,要求署理主席邹寿汉下台。哦,董总自己内部也乱了,作为一个旁观的华裔子弟,我还能期望这些人士代表我们么?

之前你说你要做事,你想要做事,好吧,我不出声,当作默认了,你好好争取吧。结果争取不到什么,你回来向我摊摊手,说句没办法就收工了。别人看到,也误以为以后你的意见都可以代表我了,是不是这样让你觉得代表我是一件理所当然的事情呢?

马华在网络上给再多人骂,好歹也出了一个施政框架《文明磁场》,说要与华社代表共商大计云云。先不要说成效,人家姿态至少摆出来了,你觉得我要找一个还在与同事吵架的侍应服务好,还是找一个准备服务我的侍应好呢?

其实兄弟打架,不看也罢。教总与董总应该好好坐下来谈。哦,不过董总自己内部应该先谈,用得了法律途径扳倒对方的,算你厉害,你来撑旗子,否则挑战派请你们乖乖闭嘴,储蓄足够的实力和子弹再说。而教总不一定要与董总同步同调,对外宣布与董总相反立场又如何,因为时间会证明一切。

就算谈不妥,就先搁着,还有很多事情要两位操心。两位关心过国民型中学校长不再规定由华人担任课题没有?关心过小学课程揠苗助长了没有?关心辍学的华裔子弟未来出路了没有?关心大马教育文凭少人报读考华文没有?虽然这些都是教育部的职责,我们不能指手划脚,但是我们可以从旁引导,从旁鼓励年轻人关心热爱华语嘛,做了没有?

有句俗话:“合久必分,分久必合。”有时候,跌倒也是一种智慧。在这个人心易变的年代,摆出正确的姿态很重要。不要等到华裔子弟没收对董总教总的信任,才后悔莫及。


千万不要“死在”不规范上

千万不要“死在”不规范上                                   

瞬空

曾经流传这么一个故事:老外在考汉语考试,听说出了这么一题的听力测试题目,“你的牙真好看!”“哦,那是假的。”“真的假的?”“真的。”题目问:牙是真的还是假的?各位熟悉华语的看官,相信也要思索一番才能分辨,更何况是老外们呢?语言这种东西,说不清楚,就容易让人误会。

最近《前锋报》批评陆路交通局总监依斯迈阿末所使用的言论太过通俗粗鄙,就像外籍人士如尼泊尔或孟加拉人说马来文一样,说的就是这种让人误会的情况。

我看到的这一篇新闻报道,是由《前锋报》评论总监说的话,加上《前锋报》的评语“通俗粗鄙”组成的,那让我真正好奇的是,到底依斯迈阿末说了什么,得到这样的评价?
所谓有图有真相,有影片更不用讲。上网搜寻一下,在astro awani搜寻“Operasi Cermin Gelap”就可以看到完整影片。好不容易看完了,我终于明白,为什么我们的总监大人的马来文会被批评“通俗粗鄙”,实在太有爆点了!

“如果没有这些(公路上的检举)执法,我们(陆路交通局)预计迈向2020年时我国国人将有10719人死在公路上。我们做出的这些行动是要降低国人死在公路上。我们有绩效考核指标(KPI)。我们希望迈向2020时只是5358国人死在公路上。当然,这都是理论上的数据而已……”

以上是经过本人润笔过后的“比较不通俗粗鄙”版本。请各位看看口语化版本的:
“没这些执法,我们预计2020时人民死10719人在马路上。我们这么做是要降低人民死在马路上。我们有KPI,我们要20205358人死在马路上……”

影片中的记者还提问总监有关车辆安装墨镜的指南,亲爱的总监大人也需要下属提醒一下,才确保不会说错数据。难为你了,总监大人。不过,不知道总监大人是否要考虑把话说得明白一点?在此,我就不得不提醒总监说:请注意你的语言精准度。

我国有一个“马来西亚华语规范理事会”,这理事会为华语在马来西亚的使用是否规范做出修改建议,例如我们熟悉的“东马”与“西马”,该理事会建议废除这两个字眼,因为“东马西马”会让人误会为两个主权独立的国家,就如当年的东德与西德一样。他们建议使用“马来半岛(半岛)”以及“沙巴砂拉越(沙砂)”代替。


理事会这么一说,我也觉得有道理。可是我们身边的人,还是很熟练地使用“东马”与“西马”这两个字眼,问题又出现在哪里呢?所以,之前马华廖总会长说要壮大华族,推出施政框架《文明磁场》,说与华社代表共商大业云云,在这之前,可以帮忙推动规范华语字眼的使用吗?

再见肉骨茶

再见肉骨茶               

张对面

对于新加坡申请肉骨茶成为世界遗产一事,我们敬爱的旅游部长纳兹里就说,“该部不曾禁止《一个大马,食全食美》活动提供肉骨茶等非清真美食。反之,他澄清,旅游部只是禁止美食展的官方推介仪式上出现非清真食品,因为推介礼上会有穆斯林。”(部分文章摘取自《当今大马》新闻稿)

老兄,这样到底肉骨茶有没有机会登场?还需要什么申请文件么?不要等有关人士把文件准备好了,又问题多多,那么你不能怪外人联想到“官字两个口”,因为情况实在让人无所适从。难怪《当今大马》上载有关新闻后,网友会留言调侃:“ 还有什么没有澄清的,可以麻烦一次过说清楚吗?

有时候设想事情,下的标准被人非议,那么就乖乖承认错误,修改标准就好了,哪里需要这么解释多多。广东人说:“讲多错多,解释就是掩饰。”也不是没有道理的。最怕是新的标准,还是一个不甚公平的标准,就像这次旅游部长说的一样:官方推介仪式出现非清真食品,因为推介礼上有穆斯林。

依照部长的标准,官方推介礼上一定不能邀请马华总会长廖中莱出席,因为众所周知,总会长是素食者。根据标准,推介礼上不能有肉食,以示尊重华裔部长,尊重素食者。让我想一想,一个没有非清真食品没有肉食的官方美食推介礼,难道只用素食的马来糕点招待贵宾?
人家总会长好歹推出了施政框架《文明磁场》,要集思广益一下,我还大赞他可以以美食为切入点,大力打造华人美食分店。那么,这一次我可以不可以说,总会长你老就拿点钱出来,办一个“非清真美食节”,集合本地有名的肉骨茶、亚三叻沙、鸡饭、河粉面等等,邀请华裔部长们上台亮一亮相,博个好感,不是更实际?

如果非得要一起办美食节,就设一个独立区域供非清真食品展出,再在同一地点办另一场推介礼,我相信游客虽然会觉得奇怪,但是有美食在,赶两个场都没问题,反正雪隆地区巴刹已经是这么处理:售卖猪肉的档口在自己独一无二的空间里“自得其乐”。


我说“再见肉骨茶”,说的是肉骨茶再度与民众“相见”,而不是诅咒肉骨茶在美食节上“再也见不到”之意。不然到时我真的黯然泪下,哼一句周杰伦《说了再见》:“说了再见,才发现再也见不到……”

尊贵大臣 矜贵垃圾

尊贵大臣 矜贵垃圾              
瞬间虚空

朋友告诉你一个笑话,真的很好笑,让你笑翻肚子了。同样的笑话,说第二次,你勉强笑一笑,第三次,你笑不出来了,第四次,你说不定还会因此而生气,警告那个朋友不要再说了。对待笑话我们会如此直白,那么对于那些不断给予你同样伤害的人呢?对于那些不断给予你同样虚假希望的人呢?

政治人物空口说大话已经不是第一次了,但是听到的民众还是选择相信,或许他们已经没有更好的选择了吧。之前有马华总会长廖中莱推出施政框架《文明磁场》,说要集思广益云云,现在有新上任雪州大臣阿兹敏公开自己的手机号码,欢迎民众投诉垃圾问题。这两者相似的地方在于:有口号,行动未知。

这是不是阿兹敏的三把火,我们不知道,至少他的方向是对的。他一上台,就针对雪州的垃圾问题与犯罪率问题左右开弓,真的是眼光独到,知道雪州子民(包含吉隆坡子民)最棘手的问题:垃圾和犯罪率。前者让你掩鼻摇头,后者让你寝食难安。
不过,说到处理垃圾问题,真的需要亲爱的大臣把自己的手机号码公布出来,号召民众投诉云云,把“垃圾”的地位提升到这么矜贵么?

这让我错觉,“垃圾”从来都不应该“自己”跑进去垃圾桶,需要人家“侍候”才行,“垃圾”像极了一位只是吃“残废餐”的千金小姐。我们的“垃圾”问题,本来就是民众没有公德心乱丢所导致。没有公德心这个源头不想办法好好解决,却千方百计消灭出现的“垃圾”,甚至要公布大臣手机号码,这不是本末倒置么?

如果到处都有垃圾桶,大部分民众还是愿意把垃圾丢进垃圾桶的,广设垃圾桶可以暂时舒缓问题。另外,亲爱的大臣或许没有意识到,换了州政府以后,垃圾承包商员工们比以前更加消极怠工,或许是州政府监督不力导致,或许是执法不严格导致,这就有待大臣与州政府找出问题了。

最慢看到效果,以及最长久有效的方法,就是教育民众。这可以从两个方面下手,第一就是学校学生与社会大众的宣导运动,第二就是设立简单直接的投诉管道。配合现在科技发达,州政府只要派人管理州政府专属的垃圾投诉whatsapp管道,只要民众拍下照片,写下路名投报即可。对于手机不离手的民众而言,是一项“轻而易举”的事情。宣导活动最主要还是着重在教育民众,遇到垃圾问题知道有什么投诉管道,这应该是地方政府市议员的责任吧?


方法虽然老掉牙,但是胜在持续性强,不然你请人清理再多,罚款再重,也不过落得像新加坡政府一样,民众表面遵从,过了长堤就原形毕露,做做面子工程而已。我真心希望,大臣绝对不是那个在我面前不断说同一个“笑话”的人,而是那个愿意陪我一起哭、一起笑的政治人物。

你有压力,我有压力

你有压力,我有压力
压力哥

这一两天一直传来路霸打人事件,实在让人担心这种情况有蔓延的趋势。还好,我们执法单位手脚很快,很快地先把之前又吐口水又弄坏事主雨刷的“口水男”控上法庭,相信另外一位打女生的德士司机很快也会受到对付。

观察两件事件,都是因为肇事的司机缺乏耐性所导致,口水男因为不满女事主鸣笛抗议他鲁莽驾驶,而德士司机则是霸道地要别人让路给他,由此可见,大马驾驶人士的耐性的确越来越受考验。也对,换作是你,你可能也顶不顺:上班塞车一小时,下班塞车一小时,遇上下
午五点六点钟下雨,你的回家还可能加多一小时。假设遇到周五或者长假周末,更不用说,
你绝对是“慢慢驾驶”安全从高速公路回家乡。

那些发飙的大叔,让我不禁回想起前一段时期在香港的“巴士阿叔”。他那句“你有压力,我有压力”绝对是都市人的心情写照。惨就惨在,打工一族需要受老板气,老板需要烦GST(明年落实的消费税),连家庭主妇都要烦孩子明年去哪里升学比较好,需不需要通宵排队。哦,大家都缺乏了一个情绪宣泄口吗?

马华总会长廖中莱之前推出施政框架《文明磁场》,要华社代表为提升族群群策群力一同商讨云云,我想总会长该不会要想着如何推动《弟子规》的“弟子规、圣人训、首孝悌”吧?推动《弟子规》教化民众可是一个长久的文明文化大事业,倒不如现在找些赞助商,从“身心健康”的角度搞活动更好?

“美食、旅游以及赚钱”一直以来是城市人的生活主轴,总会长明白,要搞活动才可以吸引民众注意,那么就要从这三点下手啊。现在很多杂志不是办很多“美食旅游”结合的活动吗?例如“金宝半日游”、“你不知道的怡保美食”等等,开团带人就好,又可以落得一个好名声。

当然,旅游嘛,谁没有去过?只要有人组团,马华就应该找苹果旅遊集团创办人李桑参谋参谋,设计一些深度旅游,让那些以为自己很懂某某地方的大叔大婶发现,原来这个地方还可以这么游玩。

城市人压力太大,人人都要一个宣泄口。有时候,我们只想有个人听我们说话,回应我们的情感投射而已,这也是为什么漫画《深夜食堂》这么畅销,因为它漫画中的一道道美食,食堂老板那冷冷却发人深省的话,完全抚慰了无法入眠的城市人空虚的心灵。


相比《丘比特的天空》,美食更能打动民众的心。要不来一间《心灵鸡汤》深夜才开的店铺,安慰那些失去耐性的灵魂?

林冠英没人情 谈什么人情味

林冠英没人情 谈什么人情味
筆者:偽交叉


早前檳州行政議會決定,全面禁止聘請外勞在道地美食小販攤格掌廚;新政策明年落實,后年(2016年)起執法,違反條規的小販將被吊銷執照。

關議決一出,民間拋出的問題都離不開如何定義外勞?,包括和大馬人通婚的外籍公民,是否算外勞?難道外國人煮的食物純粹 是為了交貨而缺乏原汁原味?印度人聘請印度公民做煎餅、華人聘請中國人煮水餃或小籠包、馬來人聘請印尼人煮爪哇面,是否就得注重資格而犧牲

說到歧視,讓我想起香港演員黃秋生的一段訪問。

視,以前是没有这个词,在它出現前叫看不起你。比如說你穷啦、职业低贱啦,都看不起你。你必须搞清楚。今天我一個混血儿,你看不起我,那就是歧視我, 因为混血兒的這個身份不是我要的;但如果我的行为下賤,你可以看我不起,你要分清楚;例如外表正常,很有禮貌的內地人來香港買東西,我不卖给你,你就是歧 视了。

同樣的,本地小販如果聘請緬甸籍外勞在一個叻沙面攤掌廚,高级法国餐廳聘請法國廚師掌廚,你認為應一視同仁都禁止吗?聽起來好像是高級的法國廚師不會破壞食物,只有食肆面攤的外籍勞工才會。所以,林冠英犯下一個錯誤,以為掌握道德制高點就可以任由歧視他人。他甚至忘了,马来西亚是一个实属难得拥有四个文明的国家,在马华的《文明磁场》里就提到我国是多元文明的磁场,其特质就是包容,可惜的是林首长眼里容不下食肆的外籍劳工。

其實不難理解州政府要採取有關措施作為出發點。或許有投訴指檳城的道地美食咖哩面和亞叁叻沙等等,已經少了以前的口味;當你和外籍勞工點餐的時候,不正統的福建話讓你感覺少了人情味等等。

如果以投訴作為中心点,其實顧客可以把球踢到老闆的腳下。例如感覺著名美食因為外籍勞工而失去原有口味,大可不再光顧,讓老闆知道個中原因。當老闆知道因為外勞的廚藝而面對顧客流失後,當然就嚴厲糾正外勞,甚至是親自下廚。但前提是不能先否決外勞會比老闆做的還好的可能性。

來自東南亞地區的外籍勞工來馬工作,人們普遍上就認定他們只能做中下層的非專業工作,招致異樣眼光;而西方國家的外籍勞工來馬淘金,就被看成是專業人士或想體驗我國文化,此乃崇洋心態。

但如果通過完全禁止外籍勞工掌廚,那當局應該要有一套完整對外勞的定義。和大馬人通婚的是否已經脫離外勞的行業?

按照林首長的邏輯,是否意味著不是檳城土生土長的他,應該交出首長的職位,讓一個完全沒有天兵爭議的人,領導檳州呢?或許只有土生土長的檳城人才更懂得檳城人的需求。但我這樣也歧視林冠英,因為林冠英會在柔佛出生,並非他想要的。


五菜一汤 林冠英“媒”心肝

五菜一汤  林冠英“媒”心肝。                     
笔者:双量

有报道指槟州州政府规定,明年11日起餐宴的菜肴只能变成“五菜一汤”,这是为了配合州政府的“光盘活动”,避免浪费菜肴云云。哦,后来彭文宝出来暖颊,说州政府并非“规定”,而是“鼓励”,这是报章标题引人混淆所致。

好吧,不论是报章标题错误也好,州首长想歪一边也罢,还好这事最后是虚惊一场,不是明文规定。毕竟槟州华文报部分新闻从业员内心对首长不满,面子书上到处可见,而首长的确也试过推行一些硬硬来的政策,例如禁止外劳掌厨这一政策,两者都有可能不小心手误笔误。更有信奉阴谋论者可能会跳出来说,权力可能蒙蔽了首长的双眼,媒体也可能为了哗众
取宠博取销售量,故意设计有文字陷阱的标题,谁是谁非已经分不清楚。

撇开谁是谁非,这个建议在现今资源慢慢匮乏的年代,的确是一个合时宜的建议。君不见鱼翅越来越难获得,华裔的婚宴第二道菜都改成蟹肉羹为主吗?这时候推行“向鱼翅说不”运动,加上新婚新人、酒家代表都鼎力支持,鱼翅才有机会慢慢从宴会桌上退出,这不是一件好事吗?而槟州州政府这个建议,除了能减少食物的浪费,也非常符合结婚新人预算不多的想法,报章作为一个传递有利社会讯息的平台,不是更应该大力宣传,落力支持么?

连马华总会长廖中莱也懂得推出施政框架《文明磁场》,广邀华社代表进行对话,而槟州政府这一项建议,不正是这些脑激荡对话中应该提出的建议么?马华就算拾人牙慧,也可以推出更具体的方案,毕竟你反对的只是“明文规定”这一部分。

可惜世人总容易被事情的表面所迷惑,看到报章不断报道各方鞭挞槟州政府这建议,而忘记了自己去实践这项建议的好处。是报道影响了我们的判断,还是我们缺乏独立思考的习惯?
我只望槟州政府在面对政敌穷追猛打的时候,不要拿出“不要政治化课题”这个老掉牙的论调回应。相反的,林首长可以大气地说:“谢谢指正,我们会更加落力推动与鼓励商家参与。同时,州政府以后的宴会也会按此标准处理。”一句话,简单大方,做出成果,也能博得掌声。

而马华代表更不应该让民联州政府专美,而让一些跳梁小丑站出来,指责州政府代表在某某活动也是浪费食物云云。这一招太低劣了,虽然很多人民也会和你一起谴责,但这并不会为你的形象加分。只有做得比对手更好,你才能获得青睐,香港的零售与服务业代表在沙司风波后变得更和蔼可亲就是一个很好的例子。